...La guerre du camembert de Normandie officiellement terminée ! Les producteurs de lait normands et tous ceux qui produisent des camemberts dans la région ont fini par se mettre d’accord jeudi 22 février, après dix ans d’invectives autour de leur étiquette.
Mais c'est pas vraiment terminé en fait...
Puisque ce n'est que d’ici à 2021, c'est à dire encore 3 années d'incertitude et de lutte pour le maintiens, qu "il n’y aura plus qu’un seul et unique camembert de Normandie AOP (appellation d’origine protégée)", a signalé jeudi l’Institut national des appellations d’origine (INAO), à l’issue d’une réunion entre tous les acteurs de la filière.
Ce qui met un terme à la bataille qui oppose « le camembert de Normandie AOP » et un régiment de fromage blanc, heu non et le « camembert fabriqué en Normandie ».
Source: lemonde.fr
Voilà !
Quand l'humain prend des décisions... 2018.